Huile d'olive: De 18 à 22 dinars le litre...

Dorsaf Ben Ahmed, représentante de la direction de la production agricole, auprès du ministère de l'Agriculture, de la Pêche et des ressources hydriques, a estimé, dans une déclaration accordée à Mosaïque FM, que la récolte d'olive cette année sera de 1.7 million de tonnes.

Elle a ajouté que la production d'huile d'olive pourrait franchir la barre des 340 mille tonnes, soit une augmentation de 55% par rapport à la saison agricole écoulée.

Dorsaf Ben Ahmed a souligné que la récolte a commencé depuis le 14 octobre et que le processus a progressé de 5% jusqu'à présent. "Les prix du kilo d'olives sont situés entre 1.5 et 4.5 dinars, alors que le prix du litre d'huile d'olive serait compris entre 18 et 22 dinars", a-t-elle précisé.

Elle a, également, souligné que ces prix ne sont pas fixés par le ministère et qu'ils dépendent de l'offre et de la demande...